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深挖“京味”富矿,凸显城市特色

来源:未知 编辑:admin 时间:2021/11/11

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“蜜来哎??冰糖葫芦儿哟!”传承百年的叫卖声,曾是胡同里小贩招揽顾客的方式,也是北京消费生活的独特剪影。如今,久违的叫卖声又出现在了高端商场里,为北京的消费场景平添了几分文化味。

研究报告显示,北京2021年上半年社会消费品零售总额达7227.5亿元,在优质消费聚集度、国际品牌渗透率、国际游客人均消费额等方面稳居国内城市前位。打造国际消费中心城市,对北京而言正当其时。

放眼全球,国际消费中心城市不约而同主打“特色牌”。洛杉矶依凭好莱坞引领全球文化产业风尚,万恒娱乐客户端;巴黎借力时装周等品牌活动成为“世界时尚之都”;首尔围绕韩流文化和美容产业建设“追星之都”与“变美之城”……相比而言,北京历史底蕴深厚,文化特点突出,深入挖掘京味文化这座富矿,凸显北京的城市特色,正是千年帝都向全球消费新标杆迈进的必由之路。

立足古都城市格局,优化消费空间。作为五朝古都,北京以故宫为中心,建筑东西对称分布,市坊多以道路划分。这种城市格局不仅是举世无双的文化名片,也便于商圈、步行街等消费空间联动发展。既要利用好地理位置的临近关系,打造具有元素连贯性的消费街区,如故宫-王府井-隆福寺片区以“文化+商业”模式,建设文化消费“金三角”;又要找准自身区位优势,实现与周围环境相适配、与其他消费地标相区别,如蓝色港湾商圈保持异域风情特色,持续提升对使馆区外籍工作人员的吸引力。

擦亮老字号与新潮牌两块招牌,培育消费品牌矩阵。品牌是消费黏性的起点,辨识度高、创新能力强的品牌能够不断获客,牢牢抓住消费群体。吴裕泰、内联升等根植于北京的老字号,要充分发掘品牌积淀的历史价值与文化符号,大胆推出新产品,积极拓展子品牌;新潮牌要发挥营销玩法多样等优势,同时进一步提升品质,做到内外兼修。老字号与新潮牌之间还可通过联名等方式增强互动,实现老品牌与新品牌的共生共融。

用足文化、科技、国际交往等中心优势,构建多元消费生态。新消费的显著特征之一就是注重场景和体验。对此,北京可以盘活丰富的博物馆、名人故居等文化资源,推出博物馆之夜、红色经典打卡之旅等沉浸式项目。此外,应把握好北京冬奥契机,依托冰雪项目场馆,探索国际友人对移动支付、无人零售等数字消费新场景的接受度。

建设国际消费中心城市涉及商业、文旅、体育、会展等多个行业,工作纷繁,任重道远。这是一次铸造北京城市名片、展现中国发展面貌的机遇。因此,必须从北京深厚的文化底蕴和鲜明的城市特色中汲取力量,实现经济发展与文化自信的双赢。

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